Cette semaine, Claudelle voyage dans les terres de Soulanges pour se rendre à Saint-Polycarpe, plus précisément, à la Ferme Brasserie Schoune, pour rencontrer son propriétaire et maître brasseur : Patrice Schoune! Bien accoudée au bar, et bien sûr accompagnée de quelques délicieuses consommations de la maison, Claudelle pourra demander à monsieur Schoune : c’est quoi ta job ?
